The Sarda or Suino Sardo (Sardinian: Porcu Sardu) is a breed of domestic pig from the Mediterranean island of Sardinia, Italy.
[4] The earliest detailed description of Sardinian pigs was written by Francesco Cetti in 1774, in his I quadrupedi di Sardegna:[5] What is most striking on first seeing it is the magnificence of its tail: it is not twisted, as is usual, nor short and naked, but hangs thick and straight to below the knee, [and is] thickly covered with bristle; it looks like the tail of a horse.
Pigmen train the pigs to come at their call to the usual feeding-place; feed is often given directly on the ground, or at the side of the road.
[8] Ciò, che più ferisce al primo vederlo, è la splendidezza della sua coda: non è torta, come suole, nè breve, ed ignuda, ma pende diritta, grossa, lunga oltre al ginocchio, piena di setole; pare la coda di un cavallo.
Uguale abbondanza di setole ricuopre tutto il corpo, ma sopra il fil della schiena le setole istanno ritte quasi una lamina, infino alla metà della schiena; sopra i lombi ne esce un altro fiocco minaccioso.